中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

二、结果与讨论1、不饱和脂肪酸单甘油酯的乳化性能采用分光光度法研究油酸单甘油酯和亚油酸单甘油酯的乳化性能，并以硬脂酸单甘油酯作为对照，测定了不同大豆油与去离子水质量比(油水比)(1:2，1:4，1:6

在化学分析的世界里，指示剂作为酸碱滴定的“眼睛”，扮演着至关重要的角色。多年来，我见证了无数实验室中酸碱滴定的精准与巧妙，而甲基橙指示液，无疑是这一领域的一颗璀璨明珠。其色彩变

中国消费者报西安讯任军战记者徐文智）3月29日，陕西省西安市灞桥区市场监管局联合企业走进辖区小学，举办了一场生动活泼的食品安全宣传活动，受到了同学们的热烈欢迎。灞桥区市场监管局联合企业走进校园，开展食

新华社台北5月13日电记者李建华、杨晓静）台当局行政机构日前对相关网站关于“台湾目前已设户籍人口组成”的表述进行修改，将“以汉人为最大族群，占总人口96.4%&rd

中国消费者报南宁讯钟才奎记者顾艳伟）记者近日从广西壮族自治区百色市市场监管局获悉，今年一季度，百色市年新增低碳认证证书17张，总量达43张，证书年新增数和总量连续两年排全国地级市第一，连续七年排广西第

中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）为了守护元宵节期间食品安全，2月18日起，山东省济南市市场监管局启动开展元宵节食品安全专项检查，深入商场超市、社区便利店、食品经销店等销售场所，重点检查元宵以及相关

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中国消费者报武汉讯张会娜记者吴采平文/摄）3月24日，记者在湖北省武汉市东湖高新区美食一条街看到，不少餐饮店门口都贴了一块放心餐厅标识牌。湖北省市场监管局餐饮服务监管处处长吴杰鹏向记者介绍，消费者可以